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第10章 好喝的李子酒

打发了姐弟俩,顺便让他们把大安要的水带过去,赵婶才接下来道:"我跟你赵叔商量过了,这么多李子,就算客人要买也买不了那么多,可以每天提两篮子到路口去卖,每年桃子李子成熟的时候,村里都有很多人提到路边去卖,我们农庄就在马路边,叫个人过去卖也方便。"

丁晓茉想了想,好像每年是有看见村里的人在路边卖水果蔬菜的。

"这个主意不错,也可以带着紫恩和蓝智去,给他们俩找点事做。"

"亏你想的出来,让两个不到四岁的小孩去卖东西。"赵婶不可思议的望着丁晓茉。

"呵呵,你可不要小看他们两个,你不记得过年的时候他们两个拿着压岁钱买鸡蛋的事了?"

"是哦,是哦。"赵婶想起当时的情况就大笑起来。

过年的时候林紫恩和林蓝智两个人都拿了不少的红包,可是两个财迷还嫌少,思来想去,终于想到一个发财致富的路子,他们两个买了几十个鸡蛋放在被窝里,梦想着等鸡蛋孵出小鸡,再把小鸡养成大鸡,然后去卖,这样就能挣钱了,一个鸡蛋可以孵出一只鸡,一只鸡可比一个鸡蛋贵多了。为了为了给鸡蛋足够的空间,他们把鸡蛋摊在床-上,每天只缩在床脚睡。这还是后来她给他们送洗干净的衣服,差点压坏被子下面的鸡蛋后才发现的。然后她立马没收鸡蛋充公,跟他们说明白鸡蛋要什么样的才能孵化,是条件下才能孵化。当时两人后悔的啊,鸡没卖成反而亏了鸡蛋。

"那剩下的李子怎么办呢?"丁晓茉拉回话题,这可是要马上解决的问题。

赵婶神秘的从碗柜里端出一碗紫红色的液体:"你尝尝。"

丁晓茉狐疑的闻了闻,香香的,有酒的味道,小小的抿了一口:"嗯,好清香的酒。"

"这就是李子酒。"赵婶高兴的接过碗喝了一大口:"这李子酒是我们村的特产,做法是从很久的时候传下来的,也不找到时那家首先做,反正现在村子里几乎所有人婆婆子都会做。只是现在种田的人少了,开荒种树的人更少了,国家也不允许随便种,村里的人人大多数都进城打工了,这个酒就越来越少了。"

赵婶低着头,想起她刚嫁到这个村的时候,每当李子成熟的季节,家家户户都会开始做李子酒,那时候,村里经常弥漫着李子酒的香味。

"赵婶。"丁晓茉拍拍赵婶的手臂:"那,我们就来做李子酒吧。"

"哪有那么容易啊!"赵婶对她笑了笑:"先要把李子都才回来,选没有破损的洗干净,晾到表面没有水,然后在每个李子上面用刀划一个十字,这样李子汁才能流出来,再找一个干净的大缸,把李子都放进去,放一定的酒和白糖,封住缸子,两个月以后就有李子酒香了,六个月以后的李子酒是最纯最好的。"

"原来这么复杂啊。"丁晓茉听的睁大了眼睛"那我们什么时候开始做?"

"等我到村里去借几个酒缸子回来,我们就开始做。"赵婶拿起一个大桶子,倒进去半桶李子,准备接水洗李子。(未完待续)

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