很快整个大锅开始沸腾，汤料在水里上下翻滚，迅速化开融入并沉入锅底，很快清水变得浑浊，继而赛巴顿的徒弟们扔进去食盐，汤色又变了几变，最终在翻滚中彻底变成奶白色。

而这前后的时间只有不到20分钟，混搭看的汗都下来了，这么做他可做不到20分钟之内就把汤彻底做好，或许他真的要和顶花带刺联合才有可能，但也不能保准，因为一个人的用力是相对精确的，但是两个人同时发力却有可能又差异，反而汤头会有浑浊感。

想到这里，混搭算是明白了张阳的真正用意，对方确实是一个高人，万幸的是对方只是厨子出身，但这也不表示对方的武学修为就一定杂，或者比自己低，所以这次观摩杂七杂八的看似乱七八糟，实则看到了不少东西，但这些要不是心思缜密的人还真看不出来。

牛肉块被陆续的扔进了汤锅，赛巴顿哈哈一笑，猛地又用力推动，被烤焦的牛肉块果然也在汤锅中不停的翻滚，张阳走过来问混搭看的怎么样，混搭暗挑大拇哥，没有说话。

“现在知道为什么他会先烤焦牛肉块了吧？正常来说牛肉块应该是先煮熟然后川水，最后再做各种进一步处理，但是他却反其道而行之，显然跟他的功力过猛有关，如果他先炖煮，恐怕都得炖成渣了！”张阳看的也很认真。

突然赛巴顿大喝一声，猛地双掌一拍灶台，震动了汤锅，汤锅里的牛肉块竟然在汤锅里接连腾空而起，赛巴顿的徒弟们拿起抄子一把抄走，扔进了海碗里待用。

张阳继续跟混搭耳语说道，“他的牛肉已经炖煮过，显然有了第一层的味道在内，紧接着他就会用辣椒酱进行炝锅锁住牛肉块的水分，并上第二层味道，这是麻辣牛肉的关键一步！”

混搭反而好奇的问张阳，“师傅，如果他没有辣椒酱，只是靠原料他会不会以最快的速度配制出一锅辣酱呢？”

“肯定会，而且只有这样味道才能彻底进入，所以，”张阳一笑，“他肯定不会像我们那样直接使用辣椒酱的！”

果不其然，赛巴顿的徒弟们把另外一口大锅熬开汤水，然后用箩筐里的辣椒直接倒了进去，然后又是大量的干辣椒和辣椒粒，辣椒面，紧接着各种食盐白糖往里倒，嚯！滚滚白烟的就冒了出来，眼看着就冲出厨房直奔场外。

赛巴顿转过身拿起锅盖一挥，竟然把白烟笼了一下，然后把白烟直接笼罩在了锅内，就此盖盖，“这一招青龙探水倒是用得很妙，”张阳解释道，“看来赛巴顿大部分时间的功夫都用在厨房上，果然在厨房里有功夫的奇思妙想！”

混搭点点头，从一开始不甘心，到后来的气愤作弊，再到现在已经颇有几分佩服了，显然对方虽然是一个功夫高人，但真心实意的把功夫运用在了厨房之内，真是了不起。