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53、不要碰的钢琴

“哎呀,起晚了!”

“为什么没有听到闹钟?”

“好像响了一声,被我以迅雷不及掩耳之势关了。”

两个女孩跳下床,飞速穿衣洗漱,一边嘴上忙着商量。

“蟹粉狮子头很费时间呢。”

“把子肉要炖一个半小时。”

“来不及的话就改做四喜丸子。”

“把子肉可以改做蒜泥白肉。”

“更简单就包饺子,三鲜和牛肉两种馅的。”

“费那事儿干么,直接做肉丝汤面得了。”

“不如干脆电话快餐外卖。”

“赞同!上床再睡会儿吧。”

两人咯咯笑个不停,其实起并不算太晚,只比计划中的六点半晚起一个小时而已。

洗漱完毕清清爽爽,略过早餐,拿上好购物清单,拎上购物布袋,两个女孩手拉手下楼了。

大约一个小时之后,两个女孩拎着两个大布包和几个塑料袋,互相打着气回来了。

“坚持,再上一楼就到家了。”

“那三个傻小子也不知早过来帮帮忙。许欣,你通知他们几点来?”

“九点以后,越早越好。”

“你猜谁会先到?”

“猜不到。先来的一定是最贪吃的人,哈哈。”

“不对,最先来的就是最想见你的那个人。”

“如果真要分析的话,我猜第一个到的,是最没有心机最单纯的人。”

“我们就看看,他们三个到底谁第一个到。”

叮咚~ 门铃响了。

摘菜的张盈丢下青菜,三步并作两步跨到门口,打开大门一看,第一个到的人原来是——

猴子!

猴子抱了个大西瓜进来,进门就嚷:“冰箱能装下不?赶紧冻上中午好吃。”

许欣从厨房探出头:“这么大个儿,哪里装得下!切成两半包上保鲜膜可以冰上一块。”

张盈说:“猴子你真客气,还破费买水果。”

猴子撇嘴说:“破费啥呀,西瓜一块钱一斤,水果里价钱最便宜的,还显得个大,最适合穷人夏天送礼。”

“你来这么早,想早点吃饭,还是想看许欣啊?”张盈歪着头问。

“想见你不行啊?听说你明天要走,我昨天一宿没睡好。”猴子抱着西瓜进厨房找刀。

叮咚~ 门铃又响了。

进来的祝俊,手里拎着两样本城的特色饮食:老杨家酱驴肉和大槐树酱菜。

张盈接了递给许欣,笑着说:“太好了,省做凉菜了。”

乔侨来的最晚,快十点钟到。

张盈打量完乔侨问:“乔侨,怎么空着手来的?”

“怕了,什么都不敢带了,怕你们有人过敏。”乔侨说着向南边书房望了望,“许欣,你老爸没在吧?我看见他照片心里都发紧。”

“你心里没鬼怕他老爸做什么?”张盈说。

“问题就是我心里有鬼么。”乔侨望着许欣。

许欣冰好西瓜对三个男生说:“茶泡好了,自己取杯子喝,看书玩手机吧,饭做好了叫你们。”

张盈说:“便宜他们了。不过我知道了谁最单纯、谁最稳重、谁心里最有鬼。”

祝俊站在厨房说:“报下菜名,说不定我能上你们忙。”

张盈把要做的菜名说一遍。

猴子听见兴奋地说:“太好了!把子肉我承包了,一听名字就好吃!”

乔侨说:“把子肉太腻,是老百姓吃的。蟹粉狮子头做好了才见功夫,是国宴的保留菜目。”

张盈一听不高兴了,对乔侨说:“把子肉才不腻呢!就知道你不是老百姓,做了好你一块不准吃!”

乔侨有点莫名其妙。

许欣说:“今天我和张盈共同掌厨,把子肉是张盈精心准备的拿手好菜,乔侨还不快跟张盈道歉。”

乔侨笑着说:“原来如北。现在能能做饭的女孩已经大熊猫一般稀少了,我真不该吹毛求此!我道歉。”

张盈笑:“是原来如此、求毛求疵!”

乔侨说:“我这是学猴子,错用成语是他的特色。”

猴子说:“我才没有,你是血口喷神。”

张盈说:“别说虚的,真要有心,就替我剥蒜去。”

乔侨望望操作台上一堆菜,往向后退一步:“算了,君子远疱厨,我为你们加油,等会给你们打个高分。”

祝俊说:“我来剥蒜,剥得快又不沾手。”

张盈说:“蒜早剥好了,切葱你会吗?”

祝俊问:“切葱丝、葱段,还是葱末、葱结?”

“好像挺懂,说说有什么区别?”

“葱丝适合炒菜拌凉菜,葱段适合炖肉干煸,葱末一般用来装饰或者做火锅调料,葱结呢需要用小葱香葱来做,做把子肉用葱结正合适。”

张盈瞪大眼睛:“哇!小蜈蚣行军礼——你有两手么!终于遇见一个会做菜的男人,你不会纸上谈兵吧?”

“来,亮手刀工给你们看看。”祝俊闪身进了厨房洗手。

乔侨猴子帮不上忙,也没有兴趣,趁着许欣老爸不在,进了书房参观。

祝俊夹在两个女生中,切菜分料摆盘端锅,动作娴熟稳快。

“料都备好了,下面我来做吧。”许欣让祝俊下去休息。

祝俊说:“我搭个下手,学学狮子头和把子肉怎么做。”

两个女生各忙各的,祝俊基本搭不上什么手,反而使厨房比较拥挤。但厨房里多了一位帅气男生站着,气氛便迥然不同,干活不但枯燥,反而成了表现亲近的好机会。

共同生活家人的温暖。

“祝俊,你怎么会做饭呢?”许欣好奇问。

祝俊说:“我爸妈经常加班,常常三班倒,放学回来家里没人我就自己做饭。我爸有一本《大众菜谱》,我没事就翻着看,周末还照着书上写的比猫画虎做道精品菜,八大菜系挑着来,做好做坏,哪怕炒糊咸齁了,我爸妈都说好吃,一来二去就慢慢入了点门道。”

张盈说:“我也是被逼的,想吃好的就只能自己做。”

祝俊说:“把子肉、胶东小炒皇,听名字就知道鲁地风味,肯定是张盈你掌勺了;蟹粉狮子头、桂花糯米藕是淮扬菜品,是许欣喜欢的吧?”

张盈说:“你有做福尔摩斯的潜质了。”

许欣说:“我妈妈老家在上海,她爱吃清鲜的淮扬菜。”

张盈将长条大肉块在汤锅里码正,放好佐料倒足酱油,盖上盖子打开火,一边遗憾地说:“正宗把子肉要先腌制24小时,今天只能吃简易版了。好了,我的任务完成一多半了,等烧得差不多再炒菜吧。”

许欣说:“狮子头要焖两个小时,恐怕要晚点吃饭呢。”

这时忽然听见书房里传来钢琴叮咚响,许欣脸色一变来不及洗手急急跑出去。

“请不要动钢琴!”许欣大声说。

正在乱弹的猴子吓了一跳,两只手僵在黑白琴键上:“我、我没有动,我只想试试看能不能弹得响。”

祝俊和张盈跟着进来。

许欣停上来稍带歉意地说:“对不起,这架琴以前我妈妈每天都会弹一曲。我妈妈走了以后,这钢琴就再没有打开过。”

猴子赶紧缩回手,小心地将琴盖放好,“对不起,我不知道。”

乔侨黑亮的琴面说:“钢琴有些年头了,但保养得很好,一点灰尘都没有。”

许欣说:“我爸爸每天都会擦拭。”

猴子说:“我对多才多艺,尤其有钢琴会弹的人一直特别崇拜。”

许欣回头微微一笑:“有机会我弹给你听。”

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