李明与别的女人开始了新的生活，孙利经受不住这般沉重的打击，所以精神错乱，成了精神病患者，好端端的一个人就这么给毁了。

朱守无奈，只好接过刘泥鳅给的风干的雪莲花揣进怀中，无精打采地往回走，何三头一路劝慰朱守莫要生气，朱守能不生气吗？七窍眼看着就要生烟了。

朱守怕刘泥鳅的雪莲有诈，就回到旅馆找到经理，取回雪莲花挪动着沉重的脚步来到了三秋宾馆。比赛即将开始，朱守接到通知，来到会议室开会，熟知比赛规则。

先是本次大赛主办方领导讲话，然后是承办方讲话，最后是评委代表讲话，并把比赛流程告知大家，每个人的讲话不管好不好，下面的人都会鼓掌欢迎。朱守两只巴掌拍得隐隐麻痛。

赛前工作会议终于在大家的期待中结束，选手和他们的加油份子及铁杆粉丝纷纷进了比赛大厅内。大厅中央摆放着选手用的各种器具和调料用品，但凡人间吃用的东西几乎在这里都可以找到。

大厅四周是观众席，显然这些座位是为来观赛的百姓准备的。本次大赛提倡的口号是全民参与，就这么些坐凳全民能够参与吗？门口一定有保安把守，凭票进场。

朱守被分到的四组共有五个人，七点整，准时开始。赛场上大家八仙过海各显神通。观众席上的人们紧张地观望着自己的人的每一个细小的动作，生怕出现致命的差错。坐在前排的评委个个是一脸的严肃，偶尔有两个相熟的评委交头接耳窃窃私语，其他人看上去颇感不舒服。

每个人都有这样的习惯，无论酒席还是其他场合，见到自己都认识的两人咬耳朵，心里就会有一种莫名其妙的失落感，别人疏忽了自己的存在，这是多么可怜的事情，但过错在他们，不在自己身上。

朱守从冰箱里拿出大约五百克猪肉，参照三分肥，七分瘦的原则将肉放在案盘上，运气，发力，抡起闪闪发亮的剁肉刀上下翻飞，看得人眼花缭乱。

观众席上响起了一个男子的叫好声，朱守觉得耳熟，循声望去，见到周二奇一帮人正站在坐席前挥动手掌为朱守加油。还有何三头携带家眷正伸出大拇指示意朱守。朱守人气飙升，一股无名的气息在丹田中迅速扩大，并慢慢传遍全身，浑身热乎乎的舒服。

在厨界大家都知道，手工剁的肉最大限度的保留了鲜肉本身含有的水份，而绞肉机在绞肉的过程中流失了许多鲜肉汁，因此在鲜味上就减了分。另外，手工剁的肉无论剁得怎么细，都不会将肉剁成肉糜，里面还会有一些纤维是剁不断的，因此在嚼肉的时候还会嚼出香味，而绞肉机已经将肉中的纤维破坏掉，您想想就明白了，肉糜会有嚼头吗？不能让牙齿有快感的美食是不完美的。

朱守将葱、姜洗净切末，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝，接着将猪肉馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀，并摔打至有弹性，做成大小相同的肉丸。烧热半锅油，将肉丸倒入油锅炸至金黄。炒锅内留少许食用油，略炒油菜及胡萝卜丝，再将炸好的肉丸倒入，并加入酱油、清水、料酒。朱守把火熄灭，接下来他要进行最关键的一环节了。

此刻，朱守将怀中的雪莲花慢腾腾地掏出，极不情愿地切成碎丝，就在他准备把雪莲碎丝放进油中时，观众席上传来一个女人响亮的声音。

“好香呀，这些都是我做的，我要统统吃完，不，不，我要和李明一起吃，我们恩恩爱爱山盟海誓，李明说过，他会永远爱我的，我就要给他做好吃的……”一个说话语无伦次的女人在保安人员的追赶下闯进了会场内。她就是疯疯癫癫的女人孙利。

大家都不约而同地举目朝女人望去，两名保安强制拉着女人往外拖，女人奋力挣扎，嘴中念念有词不知说些什么没头没脑的话。

朱守一眼就看到了女人头上别着的一朵鲜明的花朵，朱守心中大喜，在这个最最关键的时刻女子雪中送炭来了。朱守快速奔出比赛现场，三步并作两步来到女子身后，对保安说：“同志请慢动手，我有事情要办。”

两个保安松开手，朱守趁势将女子头上的雪莲花取下来，如获至宝地露出了甜蜜的微笑。女子见朱守将自己的饰物无端取走，一百个不愿意，上前就要撕扯朱守，被保安适时地拉住。

“还我的花朵，那是李明送给我的生日礼物，你不能拿走，你这个可恶的狐狸精，你把李明从我身边抢走，我恨死你了，你还我的花朵，还我的李明！”

女子疯癫得厉害，竟然男女不识地产生了幻觉，把朱守当成了自己的情敌。现场一片哗然，几个染着黄头发的年轻小伙子笑得前仰后合的。

保安把女子拉出去了，现场的人都不明白朱守为何取走疯女人头上的花朵，难道这朵花上有什么玄机？当然，何三头猜出了事情的真相，因为他之前知道朱守丢失了自己千辛万苦得来的天山雪莲花。

朱守快步走回到自己的位置上，用刀小心翼翼地将新鲜散发着特别香气的雪莲花切成花丝，放进锅中，开火，中火焖煮10多分钟至熟透，用水淀粉勾芡，淋明油盛盘，一盘看上去让人垂涎三尺的“狮子头”就算完工了。

朱守端着自己的杰作来到一张大桌子上，桌子中间位置此刻全部摆上了选手们的各式各样的饭菜，只留下最边上有一个不起眼的小位置，盘子很难容身。朱守只好一只手端着盘子，另一只手轻轻挪动周边的盘子，空隙总算扩大了。朱守把狮子头放了进去。

朱守纵观全局，乖乖，人家的饭菜全都做得美轮美奂，包括造型设计，颜色上的搭配，用巧夺天工一词形容也不为过。而自己的狮子头蜷缩在角落里像个丑陋的小鸭子，阳春白雪的下里巴人。朱守的自信受到了沉重的打击，他有点自惭形秽起来！（未完待续）